Khô cá lóc

- Thiên nhiên ưu ái ban tặng sự trù phú màu mỡ cho vùng đất cực Nam Tổ quốc. Không chỉ nổi tiếng bởi sản lượng mật ong rừng U Minh khổng lồ, nơi đây còn là quê hương sản sinh ra một loại sản phẩm vô cùng ấn tượng, đó là Khô Cá Lóc Cà Mau. Cá Lóc được chọn lựa từ những con cá lóc to vừa, làm sạch, tách phile ướp muối và gia vị rồi đem phơi nắng. Già hai nắng là miếng cá đã khô và se thẫm hai mặt. 

Khô cá lóc

- Khô cá lóc có thể nướng hay chiên tùy ý thích. Nếu thích món chiên trước hết, ngâm miếng cá lóc khô trong nước nóng chừng 20 phút cho mềm rồi chiên. Không nên chiên quá lâu vì cá sẽ cứng và không ngon. Cá lóc khô chiên xé nhỏ ăn với cơm hoặc làm mồi nhậu đều rất tuyệt.

- Đối với dân đồng bằng Nam bộ thứ thiệt không thể không biết đến vị hấp dẫn của khô cá lóc trộn gỏi. Đơn giản nhất là gỏi xoài, cách chế biến như sau : 

+ Cá lóc nướng trên lửa than chín vàng, xé nhỏ. 
+ Xoài xanh cắt sợi. 
+ Trái sung còn xanh thái lát mỏng, ngâm với nước muối chừng vài phút. 
--> Đem các thứ trộn với nước mắm ngon, thêm chút giấm, đường, ớt và rau thơm, để một lát cho thấm là dùng được.

* Hiện nay có nhiều nơi lấy danh nghĩa bán Đặc Sản Cà Mau nhưng thực ra hàng hóa mà họ bán là những sản phẩm nhái thương hiệu các món đặc sản ngon của Cà Mau.

- Chúng tôi là những người con Cà Mau, mong muốn giới thiệu đến quý khách hàng gần xa những món đặc sản ngon của quê hương Cà Mau. Chúng tôi luôn phấn đấu khẳng định sự tin tưởng về Uy Tín & Chất Lượng khi quý khách mua sắm tại hệ thống Đặc Sản Cà Mau của chúng tôi. Đến với chúng tôi quý khách hàng sẽ hài lòng khi được mua sắm những món Đặc Sản Cà Mau chính hiệu.

--> Cám ơn quý khách đã quan tâm và hân hạnh được phục vụ. Sản phẩm hiện có bán tại hệ thống Đặc Sản Cà Mau www.DacSanCaMau.com 

- Cà Mau là vùng đất tận cùng của đất nước đã đóng góp nhiều món ăn ngon cho nền ẩm thực Việt Nam.

Đặc Sản Cà Mau
Đặc sản quý giá miền Đất Mũi 

* Xuất xứ : Cà Mau

* Cam kết : Không ướp phẩm màu hay sử dụng hóa chất để bảo quản. Sản phẩm hoàn toàn tự nhiên.

* Bảo quản : Để nơi khô ráo, thoáng mát. Bảo quản tốt nhất khi để trong tủ lạnh.

"Mật ong rừng u minh, Cua Biển Cà Mau, Khô Tôm Tích, Khô cá sặc bổi, Khô cá kèo, khô cá lóc, khô cá khoai, khô cá đường, Tôm khô, Khô Cá Thòi Lòi, Mắm tép, mắm cá sặc, mắm cá lóc, mắm cá sặc không xương, mắm cá rô không xương, mắm ong non, Bánh phồng tôm, dưa bồn bồn, mắm ba khía muối, rượu trái giác, sáp ong, chuối ép khô, vọp...Giao hàng tận nơi trên toàn quốc - Hotline: 0906.103939"